Amateurkok, hallo!

Leuk dat je Le Cuisinier bezoekt. Le Cuisinier is hét kennisplatform voor amateurkoks.

Wat vind je hier?

• Kennisplatform: uitwisselen van kennis en kunde over alles wat met ‘koken als hobby’ te maken heeft.
• Deelname is gratis! ((voor het Kennisplatform moet je je wel even aanmelden)
• Voor amateurs door amateurs.
• Artikelen: we duiken de technologie in; we analyseren de techniek. We proberen alles te weten te komen over bijzondere kooktechnische processen: waarom werkt het zoals het werkt? We bespreken gekke recepturen, bijzondere presentaties en uitzonderlijke ingrediënten: wat kun je er mee, hoe pas je ze toe, waar haal je ze?
• Cursussen, Workshops, Masterclasses
• Shop voor lastig verkrijgbare spullen
• “Te Koop & Gevraagd” voor en door abonnees
• Abonnees die wat te vertellen hebben kunnen onder regie van de eindredactie zelf publiceren.